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水平線の彼方まで続く干潟、独特の地形から生まれた肥沃な海 そして有明海ならではの恵み、のり造りに最適の環境に育まれその自然を存分に吸収して生まれた「不知火海苔」
こくのある深い味と香りを御賞味ください。 |
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■不知火とは
旧暦八月一日前後の夜半、海上に現れる不思議な発光現象を言います。幾筋もの光が海上を漂い離れ、 消えてゆくその光景は、とても幻想的なものです。その現象の起こる原因については定かではありませんが、 出漁中の漁船の漁火（いさりび）が、暗夜の大潮時に特殊な成層状態になった大気の 屈折を受けて このような発光現象が起こるのではないかと 考えられています。 |
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